政府信息公開

2022年第41周（10月3日－9日），國慶期間，湖南省生活必需品市場貨豐價穩、保障有力、運行穩定。

重點監測的12大類生活必需品呈“7漲3跌2持平”態勢，漲跌幅均未超過1%。其中，蛋類、蔬菜、水產品、肉類、禽類、食用油和糧食價格環比（以下皆同）上漲；水果、奶制品和食糖價格下降；食鹽和飲用水價格持平。

一、豬肉零售價穩中伴漲

因國慶節前需求增加，豬肉迎來備貨旺季，全省相關地區積極投放豬肉儲備保障市場供應。假期餐飲、旅游業對豬肉消費有一定的提振作用，但因國慶假期后段疫情反復，豬肉流通檢驗檢疫流程頻次增加，本周豬肉零售價較前一周呈穩中伴漲態勢，漲幅不大。

監測顯示，本周鮮豬肉零售價36.25元/公斤、后腿肉零售價36.27元/公斤、精瘦肉零售價41.55元/公斤，分別上漲1.7%、1%和1.7%。

二、蔬菜零售價微幅上漲

國慶期間，全省各地蔬菜市場積極組織貨源，保障蔬菜供應。全省蔬菜市場供銷兩旺，菜品整體零售價格微幅上漲。監測顯示，本周全省蔬菜零售均價8.04元/公斤，上漲0.5%。重點監測的7大類30個蔬菜品種18漲11降1持平。其中，豆類和茄果類全線上漲；甘藍類、根莖類和瓜菜類漲多跌少；蔥蒜類漲跌互現；葉菜類全線下降。

菜品中價格上漲較明顯的，有青椒、辣椒、西紅柿和西蘭花，分別上漲3.2%、3.2%、2%和2%；下降品種以葉類菜為主，如生菜、大白菜、芹菜和菠菜，分別下降3.2%、2.8%、1.3%和1.1%。

因疫情防控需要，10月8日，長沙海吉星市場防疫管控措施升級。10月9日16時許，“長沙海吉星”微信公眾號發布通知表示：第一輪核酸檢測全部為陰性，目前海吉星市場交易一切正常，對往來人員車輛升級加強管控，來貨采購車輛可正常進出，請廣大客商、司機朋友放心進場交易。

長沙水渡河農產品批發市場內設置三處免費核酸檢測點，所有經營戶一天一檢。市民進入市場需出示健康碼綠碼、48小時核酸陰性證明，降低市場交易風險。市場內雞鴨魚肉等商品貨源充足，能完全滿足市民日常采購需求。

目前，全省各大蔬菜農批市場和大型商超在加強疫情防控的前提下，保證物流順暢、備貨充足、品種豐富，確保市民的“菜籃子”提得穩穩的。隨著秋季蔬菜相繼上市，加上節后菜價回調，后期全省蔬菜價格可能有所回落。

三、禽蛋類零售價輕微上漲

節日期間，全省禽蛋類零售價雖有所上漲，但較節前漲幅不大。監測顯示，禽類零售均價28.05元/公斤，雞蛋零售均價14.03元/公斤，分別上漲0.3%和0.6%。

天氣轉涼，蛋雞產蛋量持續增加，節后雞蛋價格有望逐步回落。

四、水果、水產品零售價漲跌互現

國慶期間，部分高檔、精品水果消費需求有所增加，但全省水果市場節前備貨充足、品種豐富，且節日期間葡萄量足價跌，帶動全省整體果價呈微跌趨勢運行。

監測顯示，本周水果零售均價10.57元/公斤，下降0.1%。全省重點監測的8類品種1跌5漲2持平，葡萄價格下降1.6%；梨、菠蘿、西瓜、芒果和蘋果價格分別上漲1.4%、1.1%、0.9%、0.5%和0.3%；香蕉和柑橘價格均持平。

近期，全省水產品上市量穩步增加。假期餐飲消費對水產品消費有一定提振效應，帶動本周水產價格上漲。監測顯示，全省水產品零售市場均價31.1元/公斤，上漲0.4%。其中，對蝦、河蟹、大帶魚、鯉魚和大黃魚價格分別上漲3.2%、2.1%、1.5%、0.4%和0.3%；鯽魚和草魚價格分別下降0.7%和0.1%；鰱魚價格持平。

進入10月，淡水魚上市量持續增加，鮮魚市場供應充足，預計后期全省水產價格穩中有降。

五、糧油奶及副食品類零售市場運行平穩

目前，全省糧油奶及副食品類市場庫存充足，供需平穩。其中，糧食和食用油價格均上漲0.2%；奶制品和食糖價格下降0.1%；食鹽和飲用水價格持平。

全省糧油奶及副食品類貨源暢通，市場整體運行平穩，預計后期全省糧油奶及副食品類整體價格不會有太大波動。